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FLAI-CGIL NAZIONALE
DICHIARAZIONE STAMPA DI IVAN COMOTTI DELLA FLAI NAZIONALE
FIRMA CCNL INVOLUCRI NATURALI PER SALUMI CONFLUENZA CCNL
INDUSTRIA ALIMENTARE
Questa mattina a
Milano è stato firmato il rinnovo del CCNL delle lavoratrici e dei
lavoratori dipendenti dalle imprese che lavorano e trasformano gli
involucri naturali per salumi (la parti dello stomaco e dell’intestino
degli animali da reddito).
Il rinnovo prevede la
confluenza del CCNL nell’industria alimentare dal 1° giugno 2011. Dopo 7
anni di trattative e relative discussioni, anche i lavoratori di questo
segmento del comparto alimentare che occupa circa 1.000 addetti, avranno
applicato il CCNL dell’industria alimentare.
Questa confluenza
consente a tutti i lavoratori della filiera della carne di avere le
medesime tutele contrattuali, a dimostrazione che la competitività del
segmento non la si ottiene speculando sulle condizioni salariali e
normative dei lavoratori.
L’accordo prevede un
incremento del salario di 108 € al mese che consente il rinnovo del
biennio economico dal 1° Giugno 2007 – 31 Maggio 2009 e un aumento dei
minimi salariali che colma il 50% della differenza tra il CCNL degli
involucri naturali e quello dell’industria alimentare.
L’intesa prevede che
sia l’indennità di mancata contrattazione aziendale sia il valore degli
scatti di anzianità, con decorrenze diverse, vengano parificati al CCNL
dell’industria alimentare entro il 31 Maggio 2011.

Sulla parte normativa si sono definite le date di
armonizzazione tra i due contratti dei vari articoli che registravano
ancora delle diversità (l’armonizzazione dei permessi sindacali, dei
permessi individuali e dei congedi parentali).
Il risultato
dell’accordo si colloca nell’alveo della riduzione dei CCNL esistenti
nel nostro paese, nell’armonizzazione delle condizioni contrattuali dei
lavoratori del settore dell’alimentare e nell’omogeneità del CCNL
applicato alla filiera della macellazione e lavorazione delle carni.
Roma 28 Gennaio 2008
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