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FLAI-CGIL NAZIONALE
COMUNICATO STAMPA
GRANAROLO DEVE
SVOLGERE UN RUOLO DA TRAINO PER LA FILIERA LATTIERO-CASEARIA
Dichiarazioni del Segretario nazionale della Flai-Cgil Antonio Mattioli
“Si è tenuto
nei giorni scorsi l'incontro tra il coordinamento sindacale e il gruppo
Granarolo.
L’incontro ha
rappresentato l'occasione per fare il punto sulla situazione
dell’azienda alla luce della crisi dei consumi e rispetto agli impegni
previsti dall'accordo sul piano di riorganizzazione.
In questa sede
Granarolo ha confermato la sostanziale tenuta sulle quote di mercato,
anche se la tensione nel comparto del latte fresco sta producendo
effetti preoccupanti sulle quantità di trasformazione a disposizione del
gruppo.
Come
Organizzazioni sindacali abbiamo ribadito la necessità di completare il
piano industriale e l'inderogabilità di un patto di filiera in grado di
sostenere anche il comparto della trasformazione, nel quale Granarolo
deve poter svolgere un ruolo da traino.
Solo in questo
modo, infatti, si determinerebbero le condizioni per sconfiggere le
posizioni di chi sostiene la competizione attraverso la contrazione dei
costi facendo leva sulla qualità dei prodotti e del lavoro e solo così
si potrebbero isolare i soggetti che nel mercato del latte inquinano la
competizione con le frodi, con l’illecito e con la mancanza di
trasparenza sulla provenienza della materia prima.
Se non ci
mettiamo seriamente intorno ad un tavolo dove tutta la filiera viene
coinvolta per produrre un forte patto produttivo, distributivo e di
mercato, il rischio che si corre è quello di perdere posti di lavoro,
qualità e salubrità delle produzioni e si lascia campo libero a chi basa
il suo modo di fare impresa sulla sofisticazione e sull’illecito”.
Roma,
12 Febbraio 2009
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